聊一聊野山参粉和人参粉的区别及功效

今日是2026年3月22日 周日,农历丙午马年二月初四。值神天德,黄道吉神之一,象征着恩赐与吉祥。

    今日是2026年3月22日  周日,农历丙午马年二月初四。值神天德,黄道吉神之一,象征着恩赐与吉祥。今日宜:结婚、出行、房屋清洁、搬家、搬新房、纳财、祈福。
    前不久,有朋友问我采购野山参粉,确实价格不便宜。于是聊起来野山参粉和人参粉的区别?这里Ran就在平台上跟大家一起学习下这两种粉的共同和区别之处。(以下,作者参考“上药集团神象健康有限公司”生产的野山参粉和人参粉为例,摘录自神象微商官网)
    首先:价格很大区别。
    (见上图)Ran引用目前全国最权威的野山参及人参品牌官方供货平台价格给看官们作参考。野山参粉,根据《上海市定价目录》及上海中药行业协会等机构联合制定的团体标准(T/SHATCMI0006-2024《野山参质量规格》)由上海市中药行业协会建议,上海市发改委建议最高零售价为194元/克;人参粉为市场定价,从官网上参考价位1.53元/克。
    其次:成份差别。
  • 野山参粉
1、野山参加工打粉而成。根据上海市《野山参质量规格》团标,野山参粉必须是由野山参粉料加工打粉。T/SHATCMI 0006-2024明确规定“野山参,应具有原有的自然形状,正常色泽,清洁,无明显病虫伤害。具有18年及以上参龄的特征。”(下图为野山参粉料1)
2、具有严格的成分、鉴定、理化指标、安全性指标、检验方法、检验规则、判定规则、出厂检验,以及包装便签和运输贮存要求。根据上海市中药行业协会等机构联合制定的团体标准T/SHATCMI0006-2024《野山参质量规格》 第4.1.3野山参粉规定:“野山参粉应符合以下的规定:
  1. 需使用符合本标准所指野山参加工打分;野山参粉不分规格等级。
  2. 企业应建立符合要求的野山参粉加工生产场所,或委托符合相关生产要求的企业加工。
  3. 加工前应由不少于两名野山参鉴定师或野山参鉴定专员按本标准对野山参粉的原料进行检验,符合标准的拍照存档并留样后进行粉碎。并保存完整的生产记录。
  4. 粉呈黄白色,色泽均匀,无花纹或色斑。”
    (上图为野山参粉料2)
  • 人参粉
由园参打粉而成。园参,是在固定的园地里由人工栽培的人参。在有文字记载的规模化园参种植大约见于明末,距今四百年左右。(下图为人工种植园参,参龄在4~6年左右,拍摄Ran)
    再次,两种粉因成本及造价不同,打假级别便有所不同。
    野山参粉因来源于野山参,成本价格昂贵、打粉得出率损失较大,故单价每克在194元(统一标准价);而相得益彰的是,园参因本身成本价在每公斤200-600元不等,故打粉成包装后也只能每克在1元~1.6元不等。
    所以,造假或者防伪当然野山参粉来的“有意义”。故,市面上经常以次充好,用不足年份的林下山参粉料打粉,甚至锈参或者园参掺杂入野山参中一起打粉的现象多有发生。(如下图二种均为不足年份的林下山参粉料👇)
    综上,看官们大致就了解了野山参粉和人参粉的区别、价格差异与在市场品牌的重要性。
    接下来,我们聊一聊野山参粉的功效和用法用量。
    野山参,《神农本草经》上经之草药“人参”,李时珍《本草纲目》称之为“百草之王”。具有“补五藏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服轻身延年”的功效。(注意:古代的人参即是现代的野山参,现代《中国药典》中的人参分为园参与林下山参两种)
    2025版《中国药典》记载,人参具有“大补元气  复脉固脱  补脾益肺、生津养血、安神益智”的功效,主治:气虚欲脱、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷。是百草中维一一味有五藏(脏)均补之功的草药。
    临床上,我们将1g野山参粉等同于2~3g野山参的功效。因此,作为保健用量,每日一克野山参粉足矣。
    用法:温开水、牛奶或者橙汁同服,或煲汤,或直接入口含服。
    这里,值得一提的是野山参粉对于睡眠障碍或者入睡多梦人群,安神益智效果非常之好;同时,由于野山参具有解酒功效(生津养血 安神),作者建议酒桌之前,看官们可以适量服用1~2g野山参粉缓解酒精对肝肾负担,并能有效保护脾胃。
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